ゴーヤを調理したよ

２０１１年７月にテレビのアナログは見れなくなってしまいます。
来年の７月、ゆえは何してんのかなぁ　(○ﾟεﾟ○)
どうも、ゆえです。

我が家はまだアナログ。
先日友だちが来るので、退屈しのぎにやっぱりテレビが映らないとなぁ。と思ったゆえは親父に繋いで貰いました。
テレビは付くけれど、ジリジリ酷いです。
特にＮＨＫとか。
見てたら絶対に目が悪くなるって感じで。
見辛いのもあるし、積極的にテレビを見る習慣もないので、もっぱらゲームかＤＶＤを見てます。

日曜のお昼過ぎ。

「ピンポーン」

突然チャイムが鳴ったのと、
ゲームの邪魔をされてイラっとしてたのと、
「ゆえさーん、大家さんです」と言う小声が聞こえたのと、
重なってむっちゃ不機嫌なドスの効いた「はい」を答えました。

ドアを開けると大家が　(`‐●_‐´怒)　←当たり前か

何だと思ったらテレビの工事でした。
９月、10月に工事が入るそうです。
それとちょっとした世間話。
本当はしたくなかったけどな　←
喋るのも嫌だぜ。

ごめんなさい。基本的に他人に敵意をむき出しにはしませんが、
一度起こった事実、一度嫌だと思ったら「イヤ」なんです!!!

会話の中で、
「ゴーヤ、食べるかい?!」
「ゴーヤは好きですよ」
「そしたら家にいっぱい生ってるから持ってってやるよ」
「ありがとうございます」

次の日の夕方、沢山のゴーヤが入った袋が玄関ドアにぶら下がってました。
１人じゃあ食べきれないほどの量が　←

毎日食べろってことかな～
確かに最近、野菜は高いですからねー
で、昨日の夕食は急遽レトルトのカレーに炒めゴーヤを入れて食べました。

う　ま　い　（￣～；￣）♪

しかしー
初めてゴーヤを調理しました。
中身、あんなんなってるんですね。
だから切った断片は半円形なんだね。納得。
炒めただけだとちょっと苦みも残ってて........
それが結構好きなゆえだけど、今日はちょっとだけ茹でてから炒めてみようかな。
↑　こんな調理法なかったらウケるけど、モノは試しよう。ってことで！
の野菜を買って、ゴーヤ炒めを作ろう。

ちょっと大家さんを好きになってもいいかな　←(屮゜Д゜)屮

ミナご飯☆１

矯正したいよ～
でも、かけたら髪を縛れなくなってしまうので、暑そう。
しかし、もう前髪が限界っ
アイロンかけて出ても、１時間も持たないんじゃあないかな。
悩むよー
どうも、ゆえです。

ちょっと間があいてしまったけれど、先週土曜10日、親友が我が家に遊びに来てくれました～
雨の日が続く中で、その日は晴れ間の見える暑い日でした。
快適に過ごして貰おうとクーラーを入れてみたんだけど、逆に寒がらせてしまったかな(=_=)
今日のお持て成し料理は、お昼ご飯だったので、ご飯ものは避けてみました！
ご飯って「朝晩」ってイメージがあるのはゆえだけですか？


洋風そうめん。
パンプキンサラダ。

洋風そうめんは、料理本に載ってるモノを作ったのだけれど、
ゆつは市販のを使うよう書かれていたのを、お手製にしてみたのだ。
それが.............　（´□｀川）
薄過ぎた　←
具はきゅうり、トマト、オクラ、モッツァレラチーズ。
仕上げにオリーブオイル掛けて出来上がり☆

サラダはかぼちゃ、玉ねぎ、炒ベーコン。
玉ねぎがピリッとしてて美味しい。と親友は言ってくれたけど、
正直、苦い（苦笑）
苦みを取るのはどうしたら良かったのかな～

実はいっぱい色々失敗　←　┐（´ー）┌

まず。そうめんを茹で過ぎた。
本には４束と書いてあったのに、３束しか茹でなかったのに大量に余った。
多分、グラムの違いを見過ごしたに違いない。
つぎ。そうめんが何故かひやむぎ化した。
麺が太いのだ。
きっと、茹でた後処理がイケなかったんだな。うんうん。

まだまだ精進せねばっ(>_<)
美味しいって言ってくれて、ありがとうね。

ヒトご飯☆１

友だちが、料理向上の為にブログなどに作った料理をアップするとよい！
そう言ってたので、
ゆえの中で、見栄え、味が良かったものだけ載せて行こうと思いました＼(^o^)／
要は自己満足（笑）
どうも、ゆえです。

さて。
昨日は、面倒臭いながらも、
キャベツと鶏肉のバター醤油焼うどんを作りました～



焼うどん。
具材はアバウトで作り方が大体分かるけど、
味付けってどうしていいか分からないゆえです(。・ε・`。)
今回は、サイトで紹介してた「バター醤油」の味付けをチャレンジ☆

と言っても、ゆえの家にはバターなんてモノはないので、
代用マーガリンです。
結構美味しかったですよ（笑）
茹でたオクラ少し乗せて、焼き上がった後にかつお節をまぶして、完成！